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Paseo en Carruaje por los viñedos

Imagínese sumergirse en una experiencia atemporal, en un viaje a través de la filosofía biológica de los viñedos, envuelto en el encanto de la vida rural y la conciencia moderna de la sostenibilidad: una experiencia inolvidable que estimula todos los sentidos.

Su viaje comienza subiendo a un carruaje, un antiguo medio de transporte que evoca la elegancia de una época pasada, mientras que el sonido de los cascos de los caballos late el suave ritmo del campo.

Umbría, el corazón verde de Italia, es famosa por su belleza natural, con colinas onduladas, campos exuberantes y viñedos que se extienden hasta el horizonte. Dar un paseo por estos viñedos en un carruaje tirado por caballos le permite sumergirse por completo en la magnificencia del paisaje de Umbría.

Mientras recorres los viñedos, respira el aire fresco y siente el dulce aroma de las uvas madurando al sol. Su guía, un enólogo experto, le guía a través de los secretos de la filosofía orgánica que rige estos suelos. Te habla de la simbiosis entre la vid y el suelo, de la importancia de la biodiversidad para la salud de las plantas y del ecosistema circundante. Descubre cómo cada gesto, desde la poda hasta la cosecha, es un acto de respeto por la tierra y por las generaciones futuras.

Durante tu paseo, te dejas cautivar por el paisaje, dejándote embelesar por la belleza atemporal de los viñedos que se extienden en el horizonte. Te sientes parte de algo más grande, inmerso en la magia de la naturaleza y la tradición que se ha transmitido de generación en generación.

Umbría tiene una larga tradición en la producción de vino, con variedades autóctonas como Sagrantino, Grechetto y Trebbiano Spoletino. Explorar los viñedos en un carruaje tirado por caballos le permite acercarse a esta tradición milenaria, descubriendo los secretos de la viticultura de Umbría directamente de los productores locales.

Al final del viaje, te espera una cata de vinos biológicos, fruto de este amor por la tierra y por el vino. Con una copa en las manos, degustas los frutos del trabajo realizado con pasión y dedicación. Cada sorbo cuenta la historia del territorio, las variedades autóctonas y el arte del enólogo. Junto al vino, una tabla de productos locales y biológicos completa la experiencia, ofreciéndote sabores auténticos y genuinos que se combinan a la perfección con los vinos que acabas de probar.

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Además del vino, de hecho, Umbría también es famosa por su gastronomía, con platos tradicionales como los embutidos, la torta al testo y la bruschetta con aceite de oliva virgen extra. Una degustación de vinos biológicos acompañados de productos locales y biológicos después del paseo en carruaje completa la experiencia gastronómica de Umbría.

Los umbros son conocidos por su hospitalidad y cálida bienvenida. Los productores de vino locales y los propietarios de agroturismos y granjas te recibirán con los brazos abiertos, ofreciéndote la oportunidad de vivir una experiencia auténtica y genuina en el corazón de Umbría.

En este momento de compartir y convivencia, te das cuenta de que no se trata solo de una cata de vinos, sino de un homenaje a la tierra y su generosidad, un homenaje a la vida rural y a la conciencia biológica moderna que guía la producción de alimentos de alta calidad respetando los recursos naturales.

UMBRIA, EASTER AND SPRING TOUR

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