Clase de cocina de pasta
- Requisitos: apto para todos
- Duración: media jornada
¡Nada nos hace tan famosos en el mundo como la pasta!
Y nada puede hacernos sentir como en casa mientras estamos fuera como un bocado de este sencillo pero sabroso plato.
Pero, ¿conocemos realmente los secretos y tipicidades regionales? En un elegante casa de campo entre olivosPodremos conocer las fases biológicas del producto desde el grano hasta la molienda, aprender a reconocer los distintos tipos de harinas, las técnicas de elaboración de las mismas, las fases de las estaciones y los cultivos relacionados, y experimentar la transformación de las harinas en pastas típicas de Umbría.
Al final del taller, ¡una merecida degustación de nuestro trabajo!
¿Le interesa esta experiencia?
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