Clase de cocina de pasteles de texto
- Requisitos: apto para todos
- Duración: 1 hora aproximadamente
La torta al testo es un antiguo pan sin levadura que debe su nombre a la cocción de la masa en una placa de hierro fundido, el «testo».
Unos pocos gestos de manos expertas y cariñosas, y nos encontramos en un mundo de sabores y aromas genuinos, en el corazón de la tradición culinaria de Umbría.
Una receta sencilla pero preciosa que hará las delicias del paladar de grandes y pequeños.
La demostración irá seguida de una degustación de torta al testo rellena de los mejores productos locales del cerdo y acompañada de una excelente copa de vino.
¿Le interesa esta experiencia?
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