Búsqueda de trufas en Umbría
- Requisitos: apto para todos
- Duración: 2 horas
La unión Umbría-trufa ha sido siempre inseparable: nuestro territorio, que puede imaginarse como un inmenso trujal, ofrece una riquísima variedad de trufas, trufas blancas, preciadas trufas negras, desde las más renombradas hasta la trufa de verano, cada una con su propio e inconfundible aroma, sabor y aspecto.
La del buscador de trufas es una profesión antigua, hecha de gran amor por la tierra, de observación inteligente, de anticipación y también de profunda satisfacción.
Nos serviremos de su experto guía, asistido por un incomparable ayudante de cuatro patas, para conocer los secretos de este noble tubérculo, la caza de la trufa con el perro trufero, la espeleología y el cultivo, a través de un recorrido natural de gran belleza.
¿Y para los que todavía tienen preguntas al final de la búsqueda de trufas? No se preocupe, la experiencia sólo puede terminar con una deliciosa degustación de trufa negra que derretirá cualquier duda y paladar. Umbría y la trufa …. ¡una combinación perfecta!
Una de las exposiciones italianas más importantes está dedicada a la trufa y tiene lugar los dos últimos fines de semana de noviembre en Valtopina, un precioso pueblo del valle de Topino, en el corazón de Umbría.
¿Le interesa esta experiencia?
Estamos a su disposición, ¡contacte con nosotros sin compromiso!
