Pasta-Kochkurs

Nichts macht uns in der Welt so berühmt wie Pasta!

Und nichts kann uns das Gefühl geben, zu Hause zu sein, während wir weg sind, wie ein Bissen von diesem einfachen, aber leckeren Gericht!

Aber kennen wir wirklich die regionalen Geheimnisse und Eigenheiten? In einem eleganten Bauernhaus unter OlivenbäumenWir werden die biologischen Phasen des Produkts vom Korn bis zur Vermahlung kennen lernen, die verschiedenen Mehlsorten, die Techniken der Mehlverarbeitung, die Phasen der Jahreszeiten und die damit zusammenhängenden Anbauprodukte erkennen und die Verarbeitung des Mehls zu typischen umbrischen Nudeln erleben.

Am Ende des Workshops gab es eine wohlverdiente Verkostung unserer Arbeit!